Franciacorta
Pressatura soffice, decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati, fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, fermentazione malolattica svolta parzialmente.
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente.
Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde.
In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.
Prezzo: €.28,00
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