AMARO BRAULIO LT1

Amaro Braulio, prodotto ancora secondo la ricetta tradizionale tramandata dal 1875, seguendo metodo di filtrazione delicato che gli conferisce un aspetto rotondo e balsamico. Amaro Braulio prodotto in Valtellina a 1.225 m m.s.l.m. viene poi fatto invecchiare in botti più piccole di rovere di Slavonia almeno 15 mesi che permettono ai sapori di persistere, donando all'amaro le proprie sfumature distintive. Alcolico, con intense note di erbe verdi e resine, aromi di radici e legni, retrogusto setoso e fresco con note amarognole piacevoli e persistenti. il Brand: Realizzato seguendo una ricetta segreta di famiglia, Braulio è l'amaro autentico e genuino che, ad ogni sorso, immerge chi lo degusta nel paesaggio ricco di storia e tradizione proprio di Bormio, la sua terra d'origine, e del Monte Braulio, vetta da cui prende il nome. Creato nel 1875 dal Dottor Francesco Peloni, un farmacista locale con la passione per quello che la montagna e la sua natura potevano offrirgli, Braulio è realizzato da una miscela di tradizionali erbe aromatiche, bacche e radici. Naturale al 100%, l'amaro prodotto in Valtellina a 1.225 m s.l.m. deve il suo sapore inconfondibile all'invecchiamento in tradizionali botti di rovere di Slavonia nelle Cantine Braulio.