Il distillato d’anice, parte aromatica della sambuca, è ottenuto dalla distillazione di un infuso di anice stellato e una miscela di oltre 15 erbe e spezie. Ad esso viene aggiunto l’alcol, lo zucchero extra bianco e l’olio di anice per ottenere Antica Sambuca Classica.
Colore cristallino, dal profumo delicato di anice e dal sapore vellutato, intenso e dolce.
